Bois et cultures se côtoient
Les versants boisés rejoignent les champs au pied des collines. Bois et cultures se côtoient dans cette campagne où nous travaillons.
NOS ORIGINES · NANMIAO, YICHUN, JIANGXI
Zen Farm est notre ferme à Nanmiao, Yichun. Les versants boisés y côtoient les champs cultivés. Nous travaillons au rythme des saisons et prenons soin des cultures, avec la même attention portée à nos morilles séchées et à nos partenaires.
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NANMIAO · AUTOUR DE LA FERME
Collines boisées, jardins de thé, vergers et champs rythment la vie de Nanmiao. C’est ici que nous cultivons la terre, au fil des saisons.
Les versants boisés rejoignent les champs au pied des collines. Bois et cultures se côtoient dans cette campagne où nous travaillons.
Un reportage de People.cn de 2021 décrit à Nanmiao un suivi régulier de l'eau et une station automatique de surveillance de l'air. [6]
Le thé et les oranges navel riches en sélénium font partie de l’agriculture de Nanmiao. Jardins de thé et vergers perpétuent le travail de la terre. [6]
Contexte communal. Les caractéristiques du sol, de l'eau d'irrigation et des produits reposent sur des analyses spécifiques.

NOTRE FERME
Dans le village de Nanmiao, les cultures, le travail des champs et l’accueil des visiteurs font partie du quotidien de Zen Farm. Nous invitons nos partenaires à venir découvrir la ferme et notre lieu de travail. [7]
Zen Farm · Nanmiao, district de Yuanzhou, Yichun, Jiangxi, Chine
Voir d'autres images de la ferme →AUTOUR DE NANMIAO · LES PAYSAGES DE YICHUN
Nanmiao est limitrophe de Wentang : notre bourg agricole et son voisin thermal partagent un même paysage. Les forêts du mont Mingyue, l’héritage chan de Yangshan et les sources de Wentang donnent à Yichun son caractère. Ici, à Nanmiao, nous cultivons la terre avec soin.

01 / LE PAYSAGE
Sommets, forêts, cascades et lac de la Lune composent les paysages du mont Mingyue, l’un des sites emblématiques de Yichun. Le site bénéficie du classement touristique national 5A. [1]
Nous cultivons la terre entre les collines boisées et les champs de Nanmiao, à Yichun. Notre travail suit les saisons, avec le même soin pour la terre, les cultures et chaque récolte.

02 / LA CULTURE
Yichun occupe une place importante dans l’histoire du bouddhisme chan, dont est issue la tradition zen. Les lignées Weiyang, Linji et Caodong ont des liens profonds avec la région. Le temple Qiyin de Yangshan, près du mont Mingyue, est un temple ancestral de la lignée Weiyang. [2] [3]
Pour nous, le nom Zen Farm exprime un engagement discret envers notre travail. Nous apprécions le soin quotidien qu’exige l’agriculture et le temps passé à cultiver la terre.

03 / LES SOURCES
Wentang, bourg thermal du secteur du mont Mingyue, est limitrophe de Nanmiao. Collines boisées, champs et sources chaudes composent les paysages de ces deux bourgs voisins de Yichun. [3]
Des champs aux sources, les saisons de Yichun se retrouvent dans les repas du quotidien. Nous souhaitons en partager les saveurs avec davantage de cuisines et de tables.
04 / LA TERRE
世界硒养之都
« Capitale mondiale du bien-être lié au sélénium »

En novembre 2019, Yichun a reçu cette appellation du comité scientifique de la Conférence internationale sur le bien-être lié au sélénium, selon le média officiel de la ville. Elle met en valeur l’identité régionale et le développement des activités liées au sélénium. [4]
L’agriculture de Yichun est étroitement liée aux ressources régionales en sélénium. Le Service géologique de Chine a documenté des terres riches en sélénium à Yuanzhou et dans d’autres secteurs de Yichun. [5]

DE NANMIAO À VOTRE MARCHÉ
Faites-nous part des calibres, des quantités et du conditionnement souhaités pour vos morilles séchées. Pour vos ingrédients, le vrac ou votre propre marque, nous pouvons convenir des spécifications, de la livraison et des documents nécessaires pour chaque lot.
Parlons de vos besoins →Vérifié le 5 octobre 2026. Le suivi environnemental et l'agriculture de Nanmiao sont décrits dans un reportage de 2021 ; l'article sur la ferme date de 2025. Le mont Mingyue, Wentang et l'appellation liée au sélénium concernent la région de Yichun. Sources en chinois.